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Home Barista Kurs
Sie bringen Ihre Kaffeemaschine und Mühle mit und wir zeigen Ihnen wie Sie zuhause Ihren Kaffee wie ein Profi zubereiten können.
Egal ob mit dem Vollautomaten oder der Siebträgermaschine.
Inhalt:
Einführung in die Kaffeegeschichte, Anbau und Weiterverarbeitung
Lernen wie Sie aus Ihrer Kaffeemaschine alles heraus holen können
Milchschäumen
Kaffee, der richtige Umgang zu Hause
Reinigung der Kaffeemaschine
Datum: 28.03.2020 (BK-20-2)
Datum: 16.05.2020 (BK-20-3)
Zeit: 14.30- ca. 17.30 Uhr
Kosten: CHF 160.- inkl. Kaffee, Mineralwasser und Sandwich
Ort: Kaffee 13/15, Poststrasse 4, 6060 Sarnen
Welt des Kaffee Kurs
Inhalt:
Einführung in die Kaffeegeschichte, Anbau und Weiterverarbeitung
Cuppen von Arabica und Robusta, gewaschenen und natural Kaffees
verschiedene Röstmethoden
ein Röstdurchgang hautnah miterleben
Verschiedene Brühmethoden anwenden und degustieren
Kaffee, der richtige Umgang zu Hause
Datum: 23.05.2020 (KK-20-3)
Zeit: 14.30-17.30 Uhr
Kosten: CHF 90.- inkl. Kaffee, Mineralwasser und Sandwich
Durchführung: ab 5 Personen
Ort: Kaffee 13/15, Poststrasse 4, 6060 Sarnen